風和利あじち

分家の気楽さも店の醍醐味
炙りや炭火焼で旬に舌鼓

常連特典

*利用については下記「特典について」をご参照ください。

募集会員数:594人

ジャンル:居酒屋

お店の紹介

金沢のグルメストリートとして存在感を高めつつある金沢駅前三和商店街の中ほどに店を構える。「あじち」とは金沢の方言で「分家」を意味する。この店では、尾張町にある本家『風和利』の味を気軽に楽しめるのだ。鮮魚の刺身や、風味豊かな炙りや炭火焼が評判で、ファンの多い鰻の白焼きには特に自信を見せる。店長の殿田達也さんは本店で修業したのち『風和利あじち』を任され、料理の腕前と気持ちのよい接客で支持を集める。それもそのはず、飲食業に携わる前にはバンドマンやシステムエンジニア、建築内装業など様々な経験を積んでいるためか、客に寄り添ったもてなしが何とも気持ちいいのだ。お腹の具合や何が食べたい気分かなど、細かい気遣いが接客の中に見え隠れ。調理場で忙しく仕事に追われつつも絶妙な距離感で場を和ませてくれる。とりわけ1階のカウンター席では炭火で炙られた新鮮な魚介の香りが食欲をそそり、つい酒の杯も進んでしまう。肉や海鮮、野菜の炙りや炭火焼が前面に出てはいるが、刺身や酢の物、べっぴんサラダのほか、「名物!大様のコロッケ」といった創作一品料理をはじめとした揚げ物や天ぷらも密かに人気。気が付けばついアレコレ注文してしまっている。食べたい派も飲みたい派も満足できるため、地元客だけではなく出張や観光で訪れるたびに顔を出してくれるという客も増えつつある。旬味をつまみながら一杯やりたいという一人客から、家族や仲間とじっくり楽しみたいグループまで、多様な楽しみ方ができる懐の深さは、「あじち」ならではの魅力かもしれない。

ご挨拶

本日のおすすめ料理は黒板メニューでもお知らせしていますが、料理やお酒、好みの食べ方など何でも気軽に聞いてくださいね。お酒は地酒のほかワインなども揃えています。ご予約いただければ、お得なコース料理や飲み放題にも対応いたしますので、ご相談くださいね。

店長 殿田 達也

特典について

※写真はイメージです

うなぎの白焼き

【未使用失効期限】
※最終のご利用日から、1年間を経過すると常連特典は失効となります。

店舗情報

風和利あじち

【住所】 石川県金沢市本町2丁目9-29

【電話番号】 076-255-0839

【営業時間】17:00~24:00
    (L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)

【定休日】 日曜日(祝日の場合は営業)

【座席数】38席(個室あり)