ワインの酒場 mono

売りは燻製と炭火焼き
記念日のハッピーな演出

常連特典

*利用については下記「特典について」をご参照ください。

募集会員数:1,000人

ジャンル:居酒屋

お店の紹介

肉好き、魚好き、野菜好き、チーズ好き、スイーツ好きのいずれかに当てはまるなら、きっとこの店にもハマるはずだ。「ワインの酒場」と謳うだけあり、手ごろな価格帯のワインを常時ボトルで40種以上、グラスで10種近く揃え、グラスから升にこぼれるまで注ぐ「あふれスパークリング」や生フルーツサワーなど目にも楽しいドリンク類も多種ラインナップしているが、料理の充実ぶりは更にその上をいく。オーナーの横山晃丈さんはフレンチやイタリアン、ホテルに居酒屋、パティスリーなど、多様な環境で幅広く食の仕事に触れた経験を活かして、サービス精神と好奇心の赴くままにメニューを量産。その情熱は壁一面を埋め尽くす黒板メニューにも表れている。優に80種は超える料理の全てを一人で繰り出すのだから常に体も頭もフル回転だ。「簡単なアレンジでバリエーションが出せるものもありますし、仕込みが7~8割なので意外と大丈夫です」と語るが、なんとコロナ禍に厨房を拡張しピザ窯まで新設。客を喜ばせること、驚かせることにどこまでも貪欲だ。食材にもきちんとこだわっており「西田農園」や「家族野菜つぐつぐ」の有機野菜や珍しい野菜を使ったバーニャカウダや、旬の魚介のアヒージョやスモークなど、素材の持ち味を生かした自慢の一品は数えきれないほど。気になるメニューが多すぎて客のほとんどがリピーターになってしまうというのも料理やサービスの満足度が高いという証だ。口コミで評判を呼んだガトーショコラやチーズケーキをはじめ、デザート類もすべて自家製。相当な熱量をはらんだ、このやり過ぎ感こそが『mono』と横山オーナーの魅力なのだ。

ご挨拶

1次会から3次会まで幅広くご利用いただけるのがうちの強みです。
4名から利用できるパーティープランも各種あります(要予約)。ゆっくり飲んだり食べたりしたい女子会や、少人数飲み会などでも好評をいただいております。何でもお気軽にご相談ください。

店主 横山晃丈

特典について

※写真はイメージです

お好きなフルボトル1本サービス
 ・スパークリングワイン
 ・赤ワイン
 ・白ワイン

【未使用失効期限】
※最終のご利用日から、1年間を経過すると常連特典は失効となります。

店舗情報

ワインの酒場 mono

【住所】 石川県小松市土居原町302-1

【電話番号】 0761-68-9312

【営業時間】 月~土/18:00~翌1:00(L.O.)

【定休日】日曜日(祝前日の場合は営業、翌日休)
     その他、不定休日あり

【座席数】1階カウンター5席、テーブル20席
     2階テーブル30席