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ビストロ
エスカリエ

「和の素材と洋の技」で 織りなす和フレンチの店。

ジャンル:フレンチ

ディナー: 4000 円~

ランチ :-円~

常連特典 本日のワイン1本

ワンドリンクオーダーが条件です。 ワイン以外のお飲み物に変更もできます。お気軽にご相談ください。

募集会員数:225限定

会員パスポートを購入

「常連」になると
お得にお食事♪

【未使用失効期限】 ※最終のご利用日から、1年間を経過すると常連特典は失効となります。

金沢市片町にある現代型屋台村「とおりゃんせKANAZAWA FOODLABO」に誕生した『エスカリエ』は、ワインや日本酒とともに気軽にフレンチが楽しめる小さなビストロ。シェフの中村晃慈さんはホテルフレンチで10年以上キャリアを積んだ後、街場のバルでも腕を振るい、2020年4月『和フレンチ久遠』を引き継ぐ形で独立。料理は前菜からデザートメニューまでを幅広くラインナップし、アラカルトでもコースでも楽しめる。地元の鮮魚や野菜をふんだんに生かした日々のおすすめや、手間隙をかけて仕込んだタンシチュー、素材使いが巧みなデザートまで充実。フ中村シェフの穏やかな接客によって、店はいつも和やかで女性の一人客でも足を運びやすい雰囲気。ワインはスパークリングがグラスで600円から、ボトルで2,000円代から揃い、日本酒や焼酎も揃えているため、料理との意外な相性に出会えることも。ある時は待ち合わせに、また別の日には締めの一軒として、幾度となく足を運びたくなる。

ご挨拶店主 中村 晃慈

店名の『エスカリエ』はフランス語で「階段」という意味です。料理も、お客様との関係も、一歩一歩大切に育んでいきたいという気持ちがあります。わずか8席のビストロですが、だからこそお客様との会話や要望の中から、ヒントやインスピレーションをいただくことも多いです。料理は2名でシェアしていただくボリュームをベースにしていますが、お客様の人数によって調整いたします。どんなことでも気軽におたずね下さい。

常連特典 本日のワイン1本

ワンドリンクオーダーが条件です。 ワイン以外のお飲み物に変更もできます。お気軽にご相談ください。

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【未使用失効期限】 ※最終のご利用日から、1年間を経過すると常連特典は失効となります。

店舗情報
店名 ビストロ エスカリエ
住所 石川県金沢市片町2-23-6 とおりゃんせフードラボ1- 1
電話番号 080-4254-2441
営業時間 18:00〜24:00
定休日 日曜日
座席数 6席
平均予算 4,000円
クレジットカード VISA Mastercard JCB American Express Diners Club
QRコード決済
電子マネー Suica PASMO ICOCA はやかけん kitaca manaca WAON nanaco 楽天Edy iD QUICPay
禁煙・喫煙 禁煙
ホームページ https://r901300.gorp.jp/
備考 店外・屋外に喫煙スペースあり

準備中です。